Karobové cestoviny 500g – Fusilli
€5.00
Karobové cestoviny urobia vaše jedlo odlišné od ostatných. Môžete ich použiť na prípravu šalátu alebo k vašej obľúbenej omáčke. Prípravujú sa ako bežné cestoviny.
Zloženie: 14% karobová múka, 84% semolina, 2% voda
Obsah: 500g
Popis
Karob je bohatý na bielkoviny, minerály a vitamíny. V strukoch karobu je vo veľkom množstve zastúpený horčík, vápnik (3x viac ako mlieko), železo, fosfor, nikel, vitamíny A, B, B2, B3 a D. Zároveň je prírodným zdrojom aminokyselín a vlákniny.
Karob, ako zdravá náhrada kakaa neobsahuje žiadne stimulačné látky (v kakau sa vyskytuje kofeín a teobromín) a nespôsobuje alergiu. Karob neobsahuje skoro žiaden tuk, preto má nižšiu kalorickú hodnotu ako kakao. Karob vykazuje výrazne nasládlú chuť oproti kakau, ktoré v surovom stavu chutná horko a je nutné ho osladzovať. Jeho vôňa je veľmi špecifická, niekedy býva prirovnávaná k vôni po datliach.
